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理想书库 -海味制作图解(I)

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海味制作图解(I)书籍详细信息

  • ISBN：9787536263406
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2017-05
  • 页数：342
  • 价格：44.30
  • 纸张：胶版纸
  • 装帧：平装-胶订
  • 开本：16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
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器皿

调味料

认识食盐

认识甜味剂

认识增味剂

认识淀粉

鲍鱼

认识鲍鱼

晒干鲍

焗鲍鱼

鲍鱼

熝鲍鱼

蚝油网鲍片

鲍鱼炆鸡

玉树麒麟鲍

附：金华火腿

海参

认识海参

晒海参

发海参

熝海参

蝴蝶海参羹

乌龙吐珠

葱爆海参

金甲藏龙

瑶柱

认识瑶柱

晒瑶柱

瑶台玉佩

瑶台金蒜

跳墙

作者介绍：

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  • 人物塑造：9分

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  • 语言运用：3分

  • 文笔流畅：7分

  • 思想传递：5分

  • 知识深度：9分

  • 知识广度：6分

  • 实用性：7分

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  • 结构布局：6分

  • 新颖与独特：5分

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下载评价

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    为什么许多书都找不到？

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    好棒啊！图书很全

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    特别棒

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    听说内置一千多万的书籍，不知道真假的

  • 网友 权***颜：

    下载地址、格式选择、下载方式都还挺多的

  • 网友 冯***丽：

    卡的不行啊

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海味制作图解(I)分类索引数据信息

ISBN：9787536263406
出版社：暂无出版社
出版日期：2017-05
作者：暂无作者
TAGS：暂无
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