手性探秘——粒子、生命和宇宙的不对称性（走进科学大门丛书） 9787107318382 chm umd 阿里云 下载 夸克云 pdf azw3 kindle

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第一章 手性

1．右撇子与左撇子

2．对称性

3．手性对称性

4．手性不对称性

第二章 手性化合物

1．市场上的左旋风

2．右旋与左旋

3．手性分子之父

4．手性碳原子

5．手性分子

第三章 生命的手性

1．氨基酸的手性

2．蛋白质的手性

3．糖的手性

4．生物膜的手性

5．DNA的手性

第四章 生物的手性特征

1．手性药物

2．生物的手性选择性

3．手性合成

4．生物的手性结构

5．生物的手性偏向性

6．手性与养生

第五章 奇异的手性材料

1．右手定则与手性

2．右手材料与左手材料

3．折射率的手性

4．光压的手性

5．切伦科夫辐射的手性

6．多普勒效应的手性

第六章 弱力的手性

1．弱力

2．字称与手性

3．左旋粒子和右旋粒子

4．弱力是个左撇子

5．弱力的手性理论

6．费米子寿命的手性

第七章 中微子的手性

1．手性中微子幽灵

2．手性中微子失踪之谜

3．中微子手性的实验检验——中微子振荡

4．中微子的手性之谜

第八章 太阳系的手性

1．地球自转的手性

2．手性力和手性气旋

3．行星运动的同向性

4．行星卫星运动的同向性

5．太阳系小天体运动的同向性

6．太阳的自转

第九章 宇宙的手性

1．银河系的手性

2．手性热暗物质

3．黑洞的自转

4．星系的手性

5．宇宙黑洞

6．反物质世界的手性

第十章 手性起源

1．手性进化论

2．弱力手性分解

3．手性相变

4．星光手性分解

5．磁光手性分解

6．地球轨道手性力

7．结束语

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