蛋白质工程 chm umd 阿里云 下载 夸克云 pdf azw3 kindle

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内容简介:
蛋白质工程是蛋白质基础理论研究与工程应用的结合,本书以工科思想为指导来构建全书基本框架和体系,分三个层次阐述:蛋白质生物学基础理论、蛋白质工程技术理论、蛋白质工程方法与技术。内容上强化蛋白质工程的工艺过程,在注重工艺原理运用与产物生产过程的完整性中,加强和体现了蛋白质生产工艺的先进性。书中包括大量科研及生产案例,力求使读者更好地理解本学科的内容。
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挺好的,书籍丰富
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好6666666
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书籍真实打分
故事情节:9分
人物塑造:3分
主题深度:9分
文字风格:9分
语言运用:6分
文笔流畅:9分
思想传递:9分
知识深度:6分
知识广度:9分
实用性:3分
章节划分:5分
结构布局:8分
新颖与独特:9分
情感共鸣:3分
引人入胜:4分
现实相关:8分
沉浸感:3分
事实准确性:9分
文化贡献:5分